Заказ работы

Заказать
Каталог тем

Самые новые

Значок файла Исследование особенностей распределения выборочных средних арифметических: Метод. рек. /Сост.: Ю.Г. Сильвестров: ГОУ ВПО «СибГИУ. - Новокузнецк, 2003, - 7 с., (0)
(Методические материалы)

Значок файла Исследование особенностей распределения случайных событий с помощью шариковой модели: Метод. рек. /Сост.: Ю.Г. Сильвестров: ГОУ ВПО «СибГИУ. - Новокузнецк, 2003, - 7 с., (1)
(Методические материалы)

Значок файла Деформация и рекристаллизация металлов: Метод. Указ. / Сост.: Л.А. Стародубцева, Д.Г. Татарников: СибГИУ. – Новокузнецк, 2002. - с., ил. (2)
(Методические материалы)

Значок файла Дефекты кристаллического строения металлов. Рекомендации к практическим занятиям. / Сост. В.П. Морозов, А.Ф. Софрошенков; СибГИУ. – Новокузнецк, 1999. - с. ил. (1)
(Методические материалы)

Значок файла Гидромеханические процессы и обработка твердых материалов: Метод. указ. / Сост.: Г.В. Галевский, В.В. Руднева: ГОУ ВПО «СибГИУ». – Новокузнецк, 2004. – 25 с., ил. (2)
(Методические материалы)

Значок файла Гидродинамика и гидромеханические процессы: Метод. указ. / Сост.: Г.В.Галевский, В.В. Руднева: ГОУ ВПО «СибГИУ». – Новокузнецк, 2004. – 35 с., ил. (1)
(Методические материалы)

Значок файла Выбор и расчёт потребного количества оборудования: Ме-тодические указания к изучаемому курсу: “Оборудование и проекти-рование термических цехов” / Сост.А.Ф. Синявский: СибГИУ. - Новокузнецк , 2004. – 11с. (0)
(Методические материалы)

Каталог бесплатных ресурсов

Маркетинговое исследование рынка сыра

Содержание

 

 

 

1.Введение: характеристикасыра и краткая классификация       1

 

2.Спрос: со стороныпотребителей, регионов, отдельных предприятий                                                                                     3

 

3.Товарное предложение:российское производство и внешняя торговля                                                                                           8

 

4.Динамика рыночных цен                                                           10

 

5.Обновлениеассортимента                                                          11

 

6. Конъюнктура рынка: спрос,предложение, оптовая и розничная торговля, насыщенность рынка, реклама                  13

 

7. Прогноз: производство,импорт, экспорт, степень насыщенности рынка                                                                     16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8.Общиерекомендации по маркетингу                                      

 

1. Введение –характеристика объекта исследования и краткая классификация.

 

Сыр – один из наиболее питательных и калорийных пищевых продуктов.Питательная ценность его обусловлена высокой концентрацией белка и жира,наличием незаменимых аминокислот, витаминов, солей кальция и фосфора,необходимых для нормального развития организма человека. Сыр полезен для людейлюбого возраста и особенно для детей.

В сыре содержится от 18 до 25% белка, причемзначительная его часть находится в растворимой форме, поэтому хорошоусваивается организмом. В сухом веществе многих видов сыров содержится 45-55%жира, от 1,5 до 3,5% минеральных солей. Калорийность сыра колеблется от 2500 до4500 калорий. Содержание витаминов в зрелых сырах (мкг в 100г сыра) составляет:витамина А – 600-1300, В1 – 40-80, В2 – 300-900, РР – 20-40, пантотеновойкислоты – 200-850.

Начало промышленногопроизводства сыра в России относится к 1866 году, но в досоветское времясыроделие представляло собой мелкий промысел, для которого был характерентяжелый ручной труд.



Размер файла: 22.71 Кбайт
Тип файла: zip (Mime Type: application/zip)
Заказ курсовой диплома или диссертации.

Горячая Линия


Вход для партнеров