Заказ работы

Заказать
Каталог тем
Каталог бесплатных ресурсов

Джон Шрайбфедер. Эффективное управление запасами

ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие к русскому изданию ..................................................................... 11
Предисловие к третьему изданию ..................................................................... 13
ВВЕДЕНИЕ
В ЧЕМ СУТЬ ЭФФЕКТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ?................. 14
ГЛАВА 1
НАВЕДИТЕ В ДОМЕ (НА СКЛАДЕ) ПОРЯДОК ............................................ 17
Осознайте, зачем вы занялись бизнесом .......................................................... 19
Объясните каждому работнику цену ненадлежащего
управления запасами ............................................................................................. 20
Защититесь от краж ............................................................................................. 22
Наведите порядок ................................................................................................. 28
Отправьте на приемку лучших работников .................................................... 28
Утвердите товарную номенклатуру для каждого склада .............................. 29
Используйте ранжирование по числу обращений, чтобы отделить
нужные запасы от ненужных .............................................................................. 30
Что делать с неноменклатурными товарами? ................................................. 33
Внесение товаров в утвержденную номенклатуру ......................................... 34
Создайте и используйте определенную структуру
размещения запасов .............................................................................................. 34
Фиксированные ячейки ...............................................................................38
Ячейки общего пользования .......................................................................42
Комбинированная структура хранения ........................................................... 44
Есть ли на складе свободное место? .................................................................. 45
Сколько места выделить одному изделию? ..................................................... 46
Штрих-коды повышают точность ..................................................................... 46
Регистрируйте все выходящие со склада материалы .................................... 48
Своевременно проводите инвентаризацию товара
и обработку документации .................................................................................. 50
Ставьте правильные цели вашим закупщикам .............................................. 52
Уровень обслуживания покупателей ........................................................53
Анализ покупательской удовлетворенности ..........................................54
Оборачиваемость запасов ..........................................................................55
Индекс доходности ......................................................................................58
Валовая рентабельность инвестиций .....................................................59
Скорректированный уровень прибыли ...................................................60
Запас нерентабелен или никчемен? ..........................................................64
Определите цели .................................................................................................... 65
Создайте «бренд» для вашей компании ........................................................... 65
ГЛАВА 2
ПРОГНОЗ СПРОСА И ПОТРЕБЛЕНИЕ ЗАПАСОВ ..................................... 67
Запасы нерегулярно потребляемых товаров ................................................... 68
Обычный объем продажи (потребления) .................................................68
Средний объем потребления за обращение .............................................69
Скорректированное среднее потребление ...............................................69
Среднее месячное потребление ..................................................................69
На сколько обращений рассчитывать поддерживаемый запас ...........70
Товары нерегулярного потребления для перепродажи ...........................70
Нерегулярно потребляемые запчасти ......................................................71
Прогнозирование спроса на постоянно потребляемый товар .................... 72
Когда следует пополнять запас? ..............................................................73
Как прогнозировать спрос? ................................................................................. 75
Исторические данные о потреблении ............................................................... 76
Прямая поставка ........................................................................................76
Поставка продукции с другого склада/подразделения компании ........77
Потребление и товары-заменители ........................................................77
Отражайте потребление в том периоде, в котором товар был
запрошен .......................................................................................................77
Потребление и замещающие товары ......................................................78
Прочие статьи потребления ....................................................................78
Потребление и перемещение .....................................................................79
Склады как покупатели .............................................................................79
Аккумулирование движения запасов .........................................................81
Использование показателя потребления для прогнозирования спроса .... 82
Товары несезонного спроса, потребляемые практически регулярно ...85
Товары, потребление которых существенно растет или падает .....88
Учет тенденции ..........................................................................................89
Товары сезонного спроса .............................................................................91
Применение коэффициента тенденции к товарам сезонного
спроса .............................................................................................................93
Разные формулы прогноза для разных схем потребления .......................... 94
Выбор формулы прогноза для конкретного товара ...................................... 96
Почему прогноз спроса не основывается на реальных заказах? ................. 98
На всех ли складах хранить все виды товара? ................................................ 99
Учет нестандартных ситуаций .......................................................................... 100
Необычно большой расход ........................................................................101
Необычно низкое потребление ................................................................107
Нетипичные показатели для товаров нерегулярного потребления ..... 108
Представление потенциально нетипичных показателей .................108
Автоматическая корректировка для учета дефицита ....................108
Приобретение и потеря клиента ..........................................................109
Потребление и промоакции ....................................................................110
Будущее потребление, которое нельзя предсказать на основе
исторических показателей, и тенденции ........................................................ 111
Совместное прогнозирование потребления и пополнения запасов ........ 112
Потребление и комплекты ................................................................................. 116
Комплекты под запрос .............................................................................116
Готовые комплекты .................................................................................118
Комплексные заказы ........................................................................................... 118
Составление долгосрочных прогнозов ........................................................... 119
Еженедельные прогнозы..................................................................................... 120
Общий прогноз .................................................................................................... 121
ГЛАВА 3
ПЛАНИРУЕМОЕ ВРЕМЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ЗАКАЗА
И СТРАХОВОЙ ЗАПАС ..................................................................................... 123
Время выполнения заказа для разных поставщиков ................................... 124
Из чего складывается планируемое время выполнения заказа ................. 125
Необычное время выполнения заказов .......................................................... 126
Прочие нестандартные ситуации ..................................................................... 129
Большое время выполнения заказов — не проблема,
проблемой следует считать непостоянство .................................................... 130
Страховой запас ................................................................................................... 132
Выбор объема страхового запаса .................................................................... 135
Какой объем страховых запасов вам нужен? ................................................ 139
Товары, требующие почти 100%-ного уровня обслуживания
покупателей ........................................................................................................... 139
Нерегулярно потребляемый товар ................................................................... 140
Товары с непостоянным временем выполнения заказа.............................. 142
Высокорентабельные товары ............................................................................ 142
Запас, резервируемый для конкретного покупателя ................................... 143
Товары, которые требуют меньшего страхового запаса ............................. 145
Анализ остатков для расчета объема страхового запаса ............................. 146
ГЛАВА 4
ЦИКЛ ЗАКАЗА И ЛИНЕЙНЫЙ ОБЪЕМ ЗАПАСА .................................... 149
Цикл заказа ........................................................................................................... 149
Определение длительности цикла заказа для товаров
несезонного спроса .............................................................................................. 151
Определение длительности цикла заказа для товаров сезонного
спроса...................................................................................................................... 152
Экспертная оценка длительности цикла заказа ........................................... 153
Линейный объем запаса ..................................................................................... 154
Дополнительный страховой запас на период ожидания пополнения ..... 157
Минимальный и максимальный циклы заказа ............................................ 158
ГЛАВА 5
ЭКОНОМИЧНЫЙ ОБЪЕМ ЗАКАЗА ............................................................. 161
Определите общую себестоимость запасов ................................................... 161
Стоимость пополнения ...................................................................................... 162
Расходы на хранение запасов ............................................................................ 164
Общая себестоимость запасов ......................................................................... 166
Формула ЭОЗ ........................................................................................................ 167
Усовершенствованная формула ЭОЗ .............................................................. 167
Применение формулы ЭОЗ ............................................................................... 168
Ограничения для формулы ЭОЗ ...................................................................... 172
ЭОЗ и товары сезонного спроса ....................................................................... 173
Почему важно рассчитывать стоимость пополнения и расходы
на хранение ............................................................................................................ 174
Когда использовать формулу ЭОЗ .................................................................. 175
ГЛАВА 6
ДРУГИЕ МЕТОДЫ ПЛАНИРОВАНИЯ ПОПОЛНЕНИЯ ЗАПАСОВ ...... 177
Максимальные запасы и пополнение «точно вовремя» ............................. 177
Неноменклатурные товары ............................................................................... 180
Актуарные таблицы запасов ............................................................................. 181
Минимальный риск ...................................................................................181
Умеренный риск .........................................................................................182
Анкета для новых товаров .....................................................................183
Анализ продаж нового товара.................................................................185
Бюджет для нового товара .....................................................................186
Существенный риск .................................................................................186
Оцените воздействие новых товаров на товары,
имеющиеся в продаже ........................................................................................ 187
Непосредственное замещение ..................................................................187
Частичное замещение .............................................................................188
Скидка в расчете на товарную единицу ......................................................... 189
Скидки на закупку товарной линии ............................................................... 193
ГЛАВА 7
ИНВЕСТИРОВАНИЕ В ЗАПАСЫ .................................................................... 197
Определите планируемую стоимость запасов ............................................... 197
Планируемый средний объем запаса товара нерегулярного
потребления ...............................................................................................197
Планируемый средний объем запаса товара регулярного
использования .............................................................................................198
Максимальные запасы и запасы, пополняемые «точно вовремя» ....200
Запасы новых товаров ..............................................................................200
Определение потенциальной оборачиваемости запасов .....................201
Обеспеченный период......................................................................................... 202
Урезание утвержденной товарной номенклатуры ...................................... 202
Хранение мертвых и медленно оборачивающихся запасов ....................... 204
Мертвые запасы.................................................................................................... 205
Медленно оборачивающиеся запасы ............................................................... 205
Излишки запасов с нормальной оборачиваемостью ................................... 206
Трехфакторное ранжирование ........................................................................ 207
Нужно ли хранить все товары во всех подразделениях? ........................... 208
Для появления результатов требуется время ................................................ 210
Ликвидация нежелательных запасов ............................................................... 211
Ликвидация запасов — это работа на год .................................................... 214
ГЛАВА 8
ПРОЦЕСС ПОПОЛНЕНИЯ ............................................................................... 217
Оцените текущую потребность в пополнении ............................................. 217
Выберите источник поставки неноменклатурных товаров ........................ 218
Оцените общую потребность в пополнении запасов ................................. 219
Запрос/отчет о рекомендуемых объемах пополнения ................................. 220
Рекомендуемый целевой размер заказа ......................................................... 221
Страховочные заказы ........................................................................................ 223
Рекомендуемый объем страховочного заказа ................................................ 224
Увеличение рекомендуемого целевого размера заказа
для соответствия условиям поставщика ........................................................ 225
Уменьшение рекомендуемого целевого размера заказа
для соответствия условиям поставщика ........................................................ 227
Заказы на перемещение между складами ...................................................... 227
Перемещения в один и два приема ................................................................. 229
Заказы на сборку .................................................................................................. 230
Утверждение рекомендуемых заказов ............................................................ 231
Внутрикорпоративные группы закупщиков ................................................. 231
Планирование объема запаса (DRP)................................................................ 232
Сколько стоит бесплатная доставка? ............................................................... 233
Предупреждающие отчеты ................................................................................ 237
ГЛАВА 9
ФИЗИЧЕСКАЯ И ПЕРИОДИЧЕСКАЯ ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ ................... 239
Для чего нужна физическая инвентаризация? ............................................. 239
Залог успеха физической инвентаризации — планирование .................... 240
Проведение непосредственного подсчета ....................................................... 243
Преимущества периодической инвентаризации .......................................... 246
Преодоление трудностей периодической инвентаризации ........................ 250
Выявление причин расхождений ..................................................................... 253
Платите работникам, чтобы защитить свои активы ................................... 257
РЕЗЮМЕ
Так что же теперь делать? .................................................................................. 259
ПРИЛОЖЕНИЕ А
РАСЧЕТ ДОЛЕВОГО ПОКАЗАТЕЛЯ РАСХОДОВ НА ХРАНЕНИЕ
И ПНЗЗ ................................................................................................................... 264
ПРИЛОЖЕНИЕ В
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СТОИМОСТИ ПОПОЛНЕНИЯ ЗАПАСА ...................... 267
ПРИЛОЖЕНИЕ С
СОСТАВЛЕНИЕ СВОДА ПРАВИЛ И ПРОЦЕДУР УПРАВЛЕНИЯ
ЗАПАСАМИ .......................................................................................................... 269
ГЛОССАРИЙ ........................................................................................................ 295

Размер файла: 1.76 Мбайт
Тип файла: pdf (Mime Type: application/pdf)
Заказ курсовой диплома или диссертации.

Горячая Линия


Вход для партнеров