Заказ работы

Заказать
Каталог тем

Самые новые

Значок файла Пределы: Метод. указ./ Составители: С.Ф. Гаврикова, И.В. Касымова.–Новокузнецк: ГОУ ВПО «СибГИУ», 2003 (0)
(Методические материалы)

Значок файла Салихов В.А. Основы научных исследований в экономике минерального сырья: Учеб. пособие / СибГИУ. – Новокузнецк, 2004. – 124 с. (0)
(Методические материалы)

Значок файла Дмитрин В.П., Маринченко В.И. Механизированные комплексы для очистных работ. Учебное посо-бие/СибГИУ - Новокузнецк, 2003. – 112 с. (1)
(Методические материалы)

Значок файла Шпайхер Е. Д., Салихов В. А. Месторождения полезных ископаемых и их разведка: Учебное пособие. –2-е изд., перераб. и доп. / СибГИУ. - Новокузнецк, 2003. - 239 с. (0)
(Методические материалы)

Значок файла МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЧАСТИ ДИПЛОМНЫХ ПРОЕКТОВ Для студентов специальности "Металлургия цветных металлов" (0)
(Методические материалы)

Значок файла Учебное пособие по выполнению курсовой работы по дисциплине «Управление производством» Специальность «Металлургия черных металлов» (110100), специализация «Электрометаллургия» (110103) (0)
(Методические материалы)

Значок файла Контрольные задания по математике для студентов заочного факультета. 1 семестр. Контрольные работы №1, №2, №3/Сост.: С.А.Лактионов, С.Ф.Гаврикова, М.С.Волошина, М.И.Журавлева, Н.Д.Калюкина : СибГИУ. –Новокузнецк, 2004.-31с. (2)
(Методические материалы)

Каталог бесплатных ресурсов

Лучшие рецепты для микроволновки. О. Ивушкина

Рагу «Ку-ка-ре-ку»
Требуется: 4 куриные ножки, 200 г лука,
чеснок, сельдерей, 1 банка консервирован-
ных бобов, 100 г бекона, оливковое масло,
копченая колбаса, соль, перец.
Способ приготовления. Неизменной частью этого
рагу являются куриные ножки. Порежьте на кусочки
мясо четырех ножек и на время забудьте о них. В боль-
шую емкость сложите 2—3 нашинкованные луковицы,
выдавленный зубчик чеснока, несколько мелко наре-
занных перышек сельдерея. Для вкуса необходимо до-
бавить кусочки бекона (не более 100 г). Все перемешай-
те, залейте ложкой растительного масла, предпочти-
тельнее оливкового. Поместите в печь на три минуты.
Не забудьте помешать (хотя бы раз). Затем добавьте
в рагу вкус бобов (из консервированной банки, при-
мерно 400 г, без маринада). Если вы приверженец аро-
матных блюд, добавьте в рагу куриный кубик, разведен-
ный в стакане кипящей воды.
Вернемся к куриным ножкам: кусочки соедините с ос-
новной массой, закройте специальной крышкой (с отверс-
тием). Так как вы готовите настоящее рагу, то необходи-
мо разнообразить его мясной состав. В течение 10 мин,
пока готовится рагу, выберите 200 г любимой колбасы,
например салями, разрежьте колбасу на порционные ку-
сочки. Каждый из кусочков надрежьте вглубь и уложите
на рагу без крышки. Перед этим не забудьте посолить.
Если ваше время приготовления завтрака еще не вышло,
то выложите рагу на свежие листья салата и дополните
этот французский натюрморт хрустящими тостами.
«Буренка»
Если утром вас посетила жажда деятельности, то
нельзя упускать случай — извлечем из этого пользу. По-
радуйте себя и своих домашних новым сочетанием лю-
бимых продуктов.
Требуется: 700—800 г говяжьего фарша,
чеснок, лук, сельдерей, 2 яйца, 4 ст. л. томат-
ной пасты, 100 г хлебных крошек, смесь трав,
соль, перец.
Способ приготовления. В небольшой кастрюле сме-
шайте тонко порезанную луковицу, сельдерей, выжатый
с помощью чеснокодавилки зубчик чеснока и 1 ст. л. рас-
тительного масла, которому вы отдаете предпочтение.
Поставьте в печку на 2 мин (средний режим), ожидается,
что за это время смесь станет мягкой.
Теперь приступим к главному: в большой кастрюле
соедините 2 яйца, полстакана томат-пасты, крошки 2 по-
перечных срезов хлеба (100 г) и все травы-специи, кото-
рых вам не жалко. Сюда же внесите содержимое малень-
кой кастрюли и 500—800 г фарша из говядины без жира.
Если хотите посолить — солите, хорошенько переме-
шайте.
Почти готовый завтрак выложите в круглую форму,
смесь придавите руками. Выпекайте 15—20 мин, затем,
не вынимая из печи, дайте 5 мин постоять. За это время
подготовьте ваш любимый салат или соус, порежьте
зелень, засыпьте ею блюдо, на которое выложите «Бу-
ренку».
Если жажда деятельности еще не утолена, то удивите
домочадцев томатным соусом собственного приготов-
ления. Этот соус может долго храниться в холодильни-
ке, если не будет уничтожен благодарными родствен-
никами сразу.
Измельчите 1/2 кг свежих помидоров, крупную луко-
вицу, чеснок (если вы любитель острого). В большую
кастрюлю налейте ложку растительного масла и сме-
шайте с овощами. Накройте специальной крышкой
и готовьте 5 мин. Если готовые помидоры кажутся вам
недостаточно яркими, добавьте томат-пасту. В неболь-
шой чашечке смешайте 1 ст. л. винного уксуса, 1 ч. л. са-
хара, соль по вкусу, перец черный, перец горошком,
гвоздику (3—4 шт.), кориандр, тмин, свежие или суше-
ные порезанные травы (базилик, эстрагон и др.).
Пряную смесь внесите в помидоры, перемешайте
и тушите под крышкой, пока не начнете умирать от го-
лода, т. е. 10 мин, хотя все зависит от лука: чем мельче
лук, меньше ожидание.

Размер файла: 1.4 Мбайт
Тип файла: pdf (Mime Type: application/pdf)
Заказ курсовой диплома или диссертации.

Горячая Линия


Вход для партнеров