Заказ работы

Заказать
Каталог тем
Каталог бесплатных ресурсов

Вкусно и просто. Завтраки: быстро и вкусно. О. Ивушкина

КАШИ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЫ
«Одинокий остров»
Требуется: 3 стакана воды, 1 1/2 стакана
гречневой крупы, 2 ст. л. сливочного масла или
1/2 л молока, соль.
Способ приготовления. Тщательно переберите кру-
пу, затем насыпьте ее в кастрюлю, залейте водой и по-
ставьте на огонь. После закипания добавьте соль и ва-
рите 10 мин.
Готовую кашу выложите на тарелки, добавьте сливоч-
ное масло или молоко. Ваш завтрак готов.
«Завтрак крестьянина»
Требуется: 2 1/2 стакана гречневой крупы,
3 1/2 стакана воды, 2 ст. л. масла, соль.
Способ приготовления. На горячей сковороде расто-
пите масло, затем насыпьте крупу и жарьте, пока зерна
не подрумянятся.

В кастрюлю налейте воды, посолите и поставьте на
огонь. Когда вода закипит, всыпьте крупу и варите до го-
товности.
Кастрюлю с готовой кашей оберните плотной тканью
и оставьте на час, после чего выложите кашу на тарелки.
«Любителям мясного»
Требуется: 2 1/2 стакана гречневой крупы,
3 1/2 стакана воды или мясного бульона, 100 г
шпика, 2—3 луковицы, 1 яйцо, соль.
Способ приготовления. На горячую сковороду поло-
жите мелко нарезанный шпик, добавьте лук и жарьте до
образования золотистой корочки.
Переложите шпик и лук на отдельное блюдо, а в ско-
вороду насыпьте крупу и слегка поджарьте.
В кастрюлю налейте воды, посолите, вскипятите и до-
бавьте охлажденную крупу.
«Каша для вундеркиндов»
Требуется: 21/2 стакана гречневой крупы,
300 г мозгов, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. столового уксу-
са, 2 ст. л. масла, 1 ст. л. муки.
Способ приготовления. Сварите гречневую кашу.
В течение 5 мин держите мозги под холодной водой,
затем снимите с них пленку, положите в кастрюлю, за-
лейте водой, посолите, положите лавровый лист и перец,
влейте уксус и поставьте варить.
Как только вода закипит, снимите кастрюлю с огня
и оставьте на 10—15 мин. Мозги выньте, тонко нарежь-
те, обваляйте в муке и поджарьте на сковороде. Затем
добавьте кашу и жарьте еще несколько минут.



Размер файла: 1.39 Мбайт
Тип файла: pdf (Mime Type: application/pdf)
Заказ курсовой диплома или диссертации.

Горячая Линия


Вход для партнеров