Глобалтека
| На главную |
| Варианты сотрудничества |
| Наши гарантии |
| Как оплатить? |
| Оставить отзыв |
| Портфолио авторов |
| ФОРУМ |
Заказ работы
| Заказать |
| Каталог тем |
Каталог ресурсов
| Рефераты |
| Книги |
| Статьи |
| Методический материал |
Самые новые
Методичні вказівки до виконання контрольної роботи з дисципліни “Управління будівельними проектами” (13)(Методические материалы)
Методичні вказівки для самостійної роботи з дисципліни “ Інформатика та комп’ютерна техніка ” (I частина) (13)(Методические материалы)
Методичні вказівки до лабораторних занять із дисципліни „Експлуатація та обслуговування машин” (13)(Методические материалы)
Методичні вказівки до виробничої практики для студентів спеціальностей 6.092105 „Автомобільні дороги та аеродроми” і 6.092100 „Промислове та цивільне будівництво” (14)(Методические материалы)
Методичні вказівки до практичних занять із дисципліни „Будівельні конструкції“ для студентів спеціальностей „Промислове та цивільне будівництво“ (13)(Методические материалы)
МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ до дипломного проектування для студентів освітньо-кваліфікаційного рівня “спеціаліст” зі спеціальності 7.090304 “Видобування нафти і газу” (13)(Методические материалы)
Методичні вказівки до виконання курсової роботи та завдання з дисципліни “Опір матеріалів” (13)(Методические материалы)
Последние отзывы
| Каталог бесплатных ресурсов |
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ В БРОДИЛЬНЫХ ПРОИЗВОДСТВАХ
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ
ФЕДЕРАЦИИ
Иркутский государственный технический университет
Е.А. Привалова
ТЕХНОЛОГИЯ ОТРАСЛИ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ В БРОДИЛЬНЫХ
ПРОИЗВОДСТВАХ
Учебное пособие для студентов
специальности 260204
Технология бродильных производств и
виноделие
Издательство
Иркутского государственного
технического университета
2007
Рецензент: канд. техн. наук, доцент ИрГТУ Губанов Н.Д.
Привалова Е.А. Технология отрасли. Технологические расчеты в бродильных производствах: Учеб. пособие. Иркутск: Изд–во ИрГТУ, 2007.– 72 с.
В пособии рассмотрены основные приемы и методы технологических расчетов в бродильных производствах, приведены необходимые формулы и справочные материалы, рассмотрены примеры решения задач. Пособие предназначено для практических занятий студентов специальности 260204 «Технология бродильных производств и виноделие», а также для самостоятельной работы студентов.
Печатается по решению редакционно–издательского совета ИрГТУ.
© Е.А. Привалова, 2007
© Иркутский государственный
технический университет, 2007
1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СЫРЬЯ
1.1.
Ячмень
Ячмень является основным
сырьем для производства пивоваренного солода. Согласно ГОСТ 5060–86, по
качественным показателям пивоваренный ячмень подразделяется на два класса (см.
таблицу 1).
Размер файла: 1.23 Мбайт
Тип файла: doc (Mime Type: application/msword)
Горячая Линия
Быстрая связь:
Россия и СНГ:
+380-91-318-000-3,
Украина: 091-318-000-3
Международный: 8103-8-091-318-000-3
Вход для партнеров
Самые популярные
ВАРИАНТ ОСЦИЛЛЯТОРА (108087)(Статьи)
Ораторське мистецтво. Г.Ю. Васильув, В.Д. Воднiк, Н.п. Осипова (37247)(Книги)
ОРГАНИЗАЦИЯ БЕЗАВАРИЙНОЙ ЭКСПЛУАТАЦИИ ТАНКЕРА-ГАЗОВОЗА (29286)(Рефераты)
Исследование оптического датчика (21096)(Методические материалы)
Поняття та види референдумів (19081)(Статьи)
Последние новости
-
2011-10-15 11:07:21
Программа для просмотра формата fb2 -
2011-09-29 12:51:24
Навигация добавления закладок в социальные сети -
2011-08-18 11:26:03
Вплив вступу до СОТ на зміни інвестиційної привабливості (галузевий аналіз) -
2011-08-18 11:24:11
Ідентифікація інвестиційно привабливих галузей -
2011-08-10 07:56:04
Основания и процессуальный порядок отказа в возбуждении уголовного дела
