Заказ работы

Заказать
Каталог тем

Заказ научной авторской работы

ПОВЫШЕНИЕ КОНКУРЕНТНОСПОСОБНОСТИ РЕКРЕАЦИОННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ПУТЕМ ТЕХНИЧЕСКОГО ПЕРЕВООРУЖЕНИЯ

Аннотация. В статье рассматривается значение и роль туризма в целом, его влияние на развитие экономики государства, перспектива его развития. Современное гостиничное предприятие, как вид экономической деятельности. Характеристика предоставляемых услуг, сервисного хозяйства. Модернизация гостиничного бизнеса. Анализ туристического рынка Украины и в частности в АР Крым.

Ключевые слова: менеджмент, рекреационные предприятия, конкурентноспособностиь.

 

Введение. Значение и роль туризма в наше время для развития экономики государств, удовлетворения запросов личности, взаимообогащения социальных связей между странами переоценить невозможно. В нашем  веке туризм превратился в одно из наиболее значимых социальных явлений. Расходы населения на туристские услуги в ряде стран занимают третье место после затрат на питание и жильё.

Индустрия туризма занимает важное место и  в экономике Украины.

Одной из приоритетных задач является становление в Украине высокоэффективного и конкурентоспособного туристского комплекса, тем более, что спрос на туристские и гостиничные услуги страны стал значительно расти. Причин такого роста несколько: укрепление рыночных институтов хозяйствования; рост международного авторитета, усиление мер по обеспечению безопасности туристов и всего населения Украины; высокая деловая и инвестиционная активность; широкое внедрение современных информационных технологий; использование активных стратегий развития; применение маркетинговых инструментов в практике управления туристскими и гостиничными предприятиями; развитие туристского образования; использование опыта лучших зарубежных предприятий туризма и гостеприимства. 

В сфере въездного и внутреннего туризма гостиничный сервис включает в себя целый комплекс услуг для туристов и является ключевым фактором, определяющим перспективы развития туризма в Украине, конкурентоспособного в мировой системе туристского бизнеса. Туризм принадлежит к сфере услуг и является одной из крупнейших и динамичных отраслей экономики.  Высокие темпы его развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию собственной туристской индустрии.

Вместе с увеличением въездного потока туристов активизируется ситуация на внутреннем туристском рынке, заметен рост интереса украинцев к отечественным курортам. Объясняется это снижением безработицы и ростом реальных доходов людей. По оценкам специалистов, наше общество приближается к состоянию равновесия и стабильности, что создает благоприятный фон для развития интереса к путешествиям, активному отдыху в пределах страны и ее отдельных регионов. В этой связи вопрос строительства и реконструкции старых гостиниц становится особенно острым.

Постановка задачи. Активизация туризма ставит перед отраслью достаточно сложные задачи, главные из которых – развитие отраслевой инфраструктуры и рост и модернизация гостиничного сектора. Сегодня все крупные туристские центры Украины испытывают недостаток в средствах размещения, особенно в высокий сезон. Для региональных туристско-рекреационных комплексов характерен особый подход к развитию малого бизнеса и формированию региональной налоговой (фискальной) политики. В последние годы на курортах широко распространилась предпринимательская деятельность в сфере туристско-рекреационных услуг на базе частных мини-гостиниц. Формирование сферы малого предпринимательства – самостоятельная и чрезвычайно важная задача для всех регионов Украины, ибо малый бизнес является в настоящее время неотъемлемой составляющей их экономики, становится важнейшим элементом социального и экономического развития территорий. Международный опыт свидетельствует, что все высокоразвитые страны оказывают постоянную государственную поддержку развитию малого предпринимательства.

Однако развитие малого предпринимательства требует как государственного регулирования, так и серьезной государственной поддержки, которая может выразиться в следующих мерах. Во-первых, это разработка комплекса рекомендаций по совершенствованию набора и качества предоставляемых услуг с целью повышения конкурентоспособности курорта и его самоокупаемости; во-вторых, конкретные программы повышения качества обслуживания потребителей курортных и туристских услуг. Также должны получить развитие новые виды обслуживания (видеотеки, кегельбаны, казино, деловые и специализированные спортклубы, коммерческие услуги и др.), современные центры отдыха и туризма пансионного типа.

При строительстве и реконструкции туристских и курортных территорий можно использовать передовой опыт развитых стран - выделять кварталы частного и смешанного сектора, где каждый индивидуальный дом будет совмещать две самостоятельные зоны – жилую и производственную или обслуживающую (магазин, ателье, гостиница, кафе, парикмахерская и т.п.).  

Но не только великолепно построенное здание или шикарная курортная территория  может привлечь  туристов. В первую очередь потребителей привлекает гостеприимный и доброжелательный прием.

Гостеприимство – это радушие в приеме и угощении посетителей (гостей), безвозмездный прием и угощение странников, или странноприимство. Так образно разъясняет этот термин В.И. Даль в «Толковом словаре живого великорусского языка» [1, с. 32]. Быть гостеприимным – значит уметь предложить теплый прием для посетителей, создать для них спокойную, благоприятную и дружелюбную атмосферу.

Туристские услуги, в том числе и в рамках гостиничного обслуживания, отнесены к социально-культурным услугам. Они строятся на принципах современного гостеприимства, что повышает их роль в развитии отечественного туризма, а также ставит определённые задачи в системе подготовки кадров для туристско-гостиничного сервиса.

С 1 января 2004 года вступил в силу Закон Украины «Об изменениях к Закону Украины «О туризме», в котором говорится о необходимости развития рынка туристических услуг и обеспечении необходимых условий по созданию инфраструктуры туризма в стране.  В этой связи, можно сделать вывод, что указанная индустрия будет занимать одно из важных мест в экономике нашей страны. В настоящее время в жизни Украины наступил такой момент, когда необходимо выводить уровень туризма и его инфраструктуры, в которую, в частности, входит гостиничный бизнес, на качественно новый уровень.

Цель данной работы состоит о обосновании модернизации типовой базы отдыха «Олимп-Центр»  на 40 номеров, которая будет удовлетворять потребности размещения туристов в данной нише на соответствующем рынке товаров и услуг в Автономной Республике Крым.

Стремительность рыночных перемен в экономике Украины,  практическое завершение процесса малой приватизации  крупных предприятий, а значит, расширение “рядов предпринимателей”, делают данную тему актуальной.

Результаты исследования. Интенсивное развитие индустрии гостеприимства в Украине подразумевает увеличение предприятий гостиничного хозяйства, что в свою очередь вызывает рост конкуренции между ними. Одно из основных направлений формирования стратегии конкурентных преимуществ – предоставление предприятиями индустрии услуг сравнительно более высокого качества, причем таких услуг, которые не только удовлетворяли бы, но и превосходили ожидания целевых клиентов. Формирование ожиданий клиентов проходит на основе их личного опыта и получаемой из различных источников информации.

Крым должен стать курортом не только деюре, но и дефакто. Сегодня в Крыму насчитывается огромное количество недостроенных объектов. Поэтому необходимо формировать политику продажи. Эффективность есть там, где есть собственник. Необходимо максимально адаптировать к стандартам тех стран, откуда мы хотим привлечь туриста, условия отдыха, питания, медицинского обслуживания. В Крыму нужно новое качество услуг, где особое внимание будет уделяться богатым туристам”, которые тратят на отдых и развлечения во время отдыха во много раз больше, чем средний турист, который ездит в Крым сейчас.

Модернизация гостиничных объектов - усовершенствование, улучшение, обновление объекта, приведение его в соответствие с новыми требованиями и нормами, техническими условиями, показателями качества [4, с.27-29]. Рекреационную отрасль развивают не всегда исключительно для получения прибыли, наполнения автономных бюджетов и т.п. Немаловажным является обеспечение занятости местного населения и поддержание сложившейся системы расселения региона. И первое, и второе — реальные проблемы для Крыма, и рекреация позволит частично их решить.

Модернизация устаревших гостиничных комплексов значительно улучшили архитектурный облик побережья и Горного Крыма. Огромный рост интереса к Украине в Европе и мире, а также неблагоприятные тенденции для туризма в странах Азии создают отличные предпосылки для прорыва в лидеры международного туризма.

Модернизация гостиниц и иных предпритятий размещения осуществляется в соответствии со ст.81 «Об акционерных обществах» Хозяйственного кодекса Украины от 16.01.2003 г. №436-IV в форме закрытого акционерного общества. Проект - замысел, идея, образ, воплощенные в форму описания, обоснования, расчетов, чертежей, раскрывающих сущность замысла и возможность его практической реализации [5, с.81].

В настоящее время рынок гостиничных услуг развивается достаточно высокими темпами, следовательно, места отдыха , особенно на ЮБК, всегда будут пользоваться популярностью.

Разработка проекта по модернизации Базы отдыха «Олимп-Центр» предназначенной для относительно длительного отдыха на одном месте (до 1 месяца). Данная база круглогодичной эксплуатации, следовательно, должна иметь более высокий уровень комфорта.

По функциональному назначению в гостинице предусматривается группа помещений вестибюля; жилая часть (на 40 номеров); помещение для питания гостей, помещение торгово-бытового обслуживания; служебные и бытовые помещения; технические помещения.

База отдыха расположена в Восточной части г.Ялта - признанной столицы курортов  на Южном берегу Крыма расположенная в долине горных речек Учан-Су и Гувы. С севера, запада и востока город окаймлен высоким горным хребтом Яйлы, защищающей от проникновения холодных ветров. Это расположение дает Ялте превосходные климатические условия. Низкая влажность, мягкий, средиземноморский по типу климат, чистый воздух позволяют заслужен

     Ниже Вы можете заказать выполнение научной работы. Располагая значительным штатом авторов в технических и гуманитарных областях наук, мы подберем Вам профессионального специалиста, который выполнит работу грамотно и в срок.


* поля отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения!

Тема работы:*
Вид работы:
контрольная
реферат
отчет по практике
курсовая
диплом
магистерская диссертация
кандидатская диссертация
докторская диссертация
другое

Дата выполнения:*
Комментарии к заказу:
Ваше имя:*
Ваш Е-mail (указывайте очень внимательно):*
Ваш телефон (с кодом города):

Впишите проверочный код:*    
Заказ курсовой диплома или диссертации.

Горячая Линия


Вход для партнеров