Заказ работы

Заказать
Каталог тем

Самые новые

Значок файла Семенихин А.Я. С 30 Технология подземных горных работ: Учебное пособие / А.Я. Семенихин, В.И. Любогощев, Ю.А. Златицкая. – Новокузнецк: СибГИУ, 2003. - 91 с (17)
(Методические материалы)

Значок файла Огнев С.П., Ляховец М.В. Основы теории управления: методические указания. – Новокузнецк: ГОУ ВПО «СибГИУ», 2004. – 45 с (12)
(Методические материалы)

Значок файла РАСЧЕТ ТЕМПЕРАТУРЫ ШАХТНОЙ АТМОСФЕРЫ Методические указания к выполнению практических занятий по курсу «Термодинамика» для студентов специальности «Подземная разработка месторождений полезных ископаемых» (090200) (11)
(Методические материалы)

Значок файла Расчет параметров сети технологических трубопроводов угольных предприятий: Метод.указ./Сост. Ю.В. Коровина: СибГИУ. – Новокузнецк, 2003. – 25с (12)
(Методические материалы)

Значок файла Проектирование рудников: Методические указания к выполнению курсовой работы/Сост.: А. В. Деркаева: СибГИУ.–Новокузнецк, 2003.-18 (11)
(Методические материалы)

Значок файла Проектирование горных предприятий: Метод. Указания/Сост.: А.В. Деркаева: СибГИУ. – Новокузнецк, 2003. – 30 (11)
(Методические материалы)

Значок файла Соловьева Ю.А. Основы программирования на зыке «Pascal»: Лаборатор-ный практикум / Ю.А. Соловьева, С.А. Шипилов, Т.В. Кораблина / ГОУВПО «СибГИУ». — Новокузнецк, 2003. – 74 (12)
(Методические материалы)

Каталог бесплатных ресурсов

Быстро, вкусно, просто. Самые вкусные торты. Н. Е. Крестьянова

Торт «Клубничка»
Для теста
2 яйца, 150 г сахарного песка, 1 стакан муки,
1 столовая ложка крахмала, 0,5 чайной ложки пекар-
ского порошка, 2 желтка, щепотка ванилина, 100 г
сливочного масла.
Для крема
2 стакана натертого сыра, 2,5 стакана сметаны, 1 кг
свежей клубники, 6 ч. ложек желатина, 150 г сахар-
ного песка.
Способ приготовления
Белки отделите от желтков и поставьте их в хо-
лодильник. К желткам добавьте 0,5 стакана сахарно-
го песка, 2 столовой ложки горячей воды и хорошо
взбейте. Всыпьте в полученную массу 1 столовую
ложку муки, сое-диненной с пекарским порошком, ва-
нилином и крахмалом.
Белки выньте из холодильника и взбейте в крутую
пену. Смешайте белковую массу с желтковой и выло-
жите в форму, смазанную маслом и посыпанную су-
харями.
Выпекайте в духовке на среднем огне примерно
20 минут.
После того как торт подрумянится, выньте его из
формы и охладите.
Из оставшейся муки, 2 желтков и 1 столозой ложки
сахарного песка замесите тесто и поставьте ненадолго
в холодильник. Затем испеките из него корж и горячим
выложите на пергаментную бумагу.
1 стакан клубники протрите через сито, смешайте
с сыром и сахарным песком, добавьте сметану и разведен-
ный желатин. Смесь очень аккуратно перемешайте.
Положите один корж на блюдо и намажьте его поло-
виной клубничной массы. Сверху поместите еще один
корж и на него вторую половину протертой клубники.
Готовый торт украсьте целыми ягодами.
Торт «Чебурашка»
Для теста
6 яиц, 6 столовых ложек сахарного песка, 6 столовых
ложек муки, 2 столовой ложки какао.
Для крема
6 столовых ложек муки, 2,5 стакана молока, 1,5 стака-
на сахарного песка, 250 г маргарина.
Для сиропа
1 стакан воды, 1 неполный стакан сахарного песка.
Для глазури
1 плитка шоколада, 6 столовых ложек сахарного пес-
ка, 6 столовых ложек воды.
Способ приготовления
Из яиц, сахарного песка, муки и какао замесите тесто.
В хорошо нагретой духовке в течение 20 минут испеките
корж. Остудите и разрежьте вдоль на 2 части.
В кастрюле нагрейте воду до кипения и постепенно
всыпьте в нее сахарный песок. Хорошо перемешайте и
снова закипятите. Полученный сироп поставьте охлаж-
даться.
Тем временем приготовьте крем. Для этого в отдель-
ной посуде растворите муку в молоке до получения од-
породной смеси. Затем доведите до кипения и снимите
посуду с огня. Пока эта смесь будет остывать разотрите
до пышности маргарин с сахарным песком. После этого
смешайте с остывшим молоком.

Размер файла: 1.66 Мбайт
Тип файла: pdf (Mime Type: application/pdf)
Заказ курсовой диплома или диссертации.

Горячая Линия


Вход для партнеров