Заказ работы

Заказать
Каталог тем

Самые новые

Значок файла Пределы: Метод. указ./ Составители: С.Ф. Гаврикова, И.В. Касымова.–Новокузнецк: ГОУ ВПО «СибГИУ», 2003 (3)
(Методические материалы)

Значок файла Салихов В.А. Основы научных исследований в экономике минерального сырья: Учеб. пособие / СибГИУ. – Новокузнецк, 2004. – 124 с. (2)
(Методические материалы)

Значок файла Дмитрин В.П., Маринченко В.И. Механизированные комплексы для очистных работ. Учебное посо-бие/СибГИУ - Новокузнецк, 2003. – 112 с. (5)
(Методические материалы)

Значок файла Шпайхер Е. Д., Салихов В. А. Месторождения полезных ископаемых и их разведка: Учебное пособие. –2-е изд., перераб. и доп. / СибГИУ. - Новокузнецк, 2003. - 239 с. (4)
(Методические материалы)

Значок файла МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЧАСТИ ДИПЛОМНЫХ ПРОЕКТОВ Для студентов специальности "Металлургия цветных металлов" (2)
(Методические материалы)

Значок файла Учебное пособие по выполнению курсовой работы по дисциплине «Управление производством» Специальность «Металлургия черных металлов» (110100), специализация «Электрометаллургия» (110103) (2)
(Методические материалы)

Значок файла Контрольные задания по математике для студентов заочного факультета. 1 семестр. Контрольные работы №1, №2, №3/Сост.: С.А.Лактионов, С.Ф.Гаврикова, М.С.Волошина, М.И.Журавлева, Н.Д.Калюкина : СибГИУ. –Новокузнецк, 2004.-31с. (6)
(Методические материалы)

Каталог бесплатных ресурсов

Быстро, вкусно, просто. Самые вкусные торты. Н. Е. Крестьянова

Торт «Клубничка»
Для теста
2 яйца, 150 г сахарного песка, 1 стакан муки,
1 столовая ложка крахмала, 0,5 чайной ложки пекар-
ского порошка, 2 желтка, щепотка ванилина, 100 г
сливочного масла.
Для крема
2 стакана натертого сыра, 2,5 стакана сметаны, 1 кг
свежей клубники, 6 ч. ложек желатина, 150 г сахар-
ного песка.
Способ приготовления
Белки отделите от желтков и поставьте их в хо-
лодильник. К желткам добавьте 0,5 стакана сахарно-
го песка, 2 столовой ложки горячей воды и хорошо
взбейте. Всыпьте в полученную массу 1 столовую
ложку муки, сое-диненной с пекарским порошком, ва-
нилином и крахмалом.
Белки выньте из холодильника и взбейте в крутую
пену. Смешайте белковую массу с желтковой и выло-
жите в форму, смазанную маслом и посыпанную су-
харями.
Выпекайте в духовке на среднем огне примерно
20 минут.
После того как торт подрумянится, выньте его из
формы и охладите.
Из оставшейся муки, 2 желтков и 1 столозой ложки
сахарного песка замесите тесто и поставьте ненадолго
в холодильник. Затем испеките из него корж и горячим
выложите на пергаментную бумагу.
1 стакан клубники протрите через сито, смешайте
с сыром и сахарным песком, добавьте сметану и разведен-
ный желатин. Смесь очень аккуратно перемешайте.
Положите один корж на блюдо и намажьте его поло-
виной клубничной массы. Сверху поместите еще один
корж и на него вторую половину протертой клубники.
Готовый торт украсьте целыми ягодами.
Торт «Чебурашка»
Для теста
6 яиц, 6 столовых ложек сахарного песка, 6 столовых
ложек муки, 2 столовой ложки какао.
Для крема
6 столовых ложек муки, 2,5 стакана молока, 1,5 стака-
на сахарного песка, 250 г маргарина.
Для сиропа
1 стакан воды, 1 неполный стакан сахарного песка.
Для глазури
1 плитка шоколада, 6 столовых ложек сахарного пес-
ка, 6 столовых ложек воды.
Способ приготовления
Из яиц, сахарного песка, муки и какао замесите тесто.
В хорошо нагретой духовке в течение 20 минут испеките
корж. Остудите и разрежьте вдоль на 2 части.
В кастрюле нагрейте воду до кипения и постепенно
всыпьте в нее сахарный песок. Хорошо перемешайте и
снова закипятите. Полученный сироп поставьте охлаж-
даться.
Тем временем приготовьте крем. Для этого в отдель-
ной посуде растворите муку в молоке до получения од-
породной смеси. Затем доведите до кипения и снимите
посуду с огня. Пока эта смесь будет остывать разотрите
до пышности маргарин с сахарным песком. После этого
смешайте с остывшим молоком.

Размер файла: 1.66 Мбайт
Тип файла: pdf (Mime Type: application/pdf)
Заказ курсовой диплома или диссертации.

Горячая Линия


Вход для партнеров