Заказ работы

Заказать
Каталог тем

Самые новые

Значок файла Зимняя И.А. КЛЮЧЕВЫЕ КОМПЕТЕНТНОСТИ как результативно-целевая основа компетентностного подхода в образовании (2)
(Статьи)

Значок файла Кашкин В.Б. Введение в теорию коммуникации: Учеб. пособие. – Воронеж: Изд-во ВГТУ, 2000. – 175 с. (3)
(Книги)

Значок файла ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ КОМПЕТЕНТНОСТНОГО ПОДХОДА: НОВЫЕ СТАНДАРТЫ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ (4)
(Статьи)

Значок файла Клуб общения как форма развития коммуникативной компетенции в школе I вида (10)
(Рефераты)

Значок файла П.П. Гайденко. ИСТОРИЯ ГРЕЧЕСКОЙ ФИЛОСОФИИ В ЕЕ СВЯЗИ С НАУКОЙ (11)
(Статьи)

Значок файла Второй Российский культурологический конгресс с международным участием «Культурное многообразие: от прошлого к будущему»: Программа. Тезисы докладов и сообщений. — Санкт-Петербург: ЭЙДОС, АСТЕРИОН, 2008. — 560 с. (12)
(Статьи)

Значок файла М.В. СОКОЛОВА Историческая память в контексте междисциплинарных исследований (13)
(Статьи)

Каталог бесплатных ресурсов

Питание школьников

Содержание

 

Введение………………………………………………………………………..3

1.     Основные принципы рациональногопитания детей и подростков……..4

2.     Организация питания школьников………………………………………...6

3. Основные элементыпроизводственного контроля за работой

   пищеблока……………………………………………………………………8

4. Пищевые отравления иих профилактика………………………………….9

Заключение…………………………………………………………………….12

Литература……………………………………………………………………..13

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Организованное школьноепитание регламентируется санитарными правилами и нормами, и поэтому взначительной степени удовлетворяет принципам рационального питания. Основныепроблемы питания школьников связаны с нарушением режима питания вне стен школы.

Организация рациональногопитания школьников может позволить достигнуть следующих основных целей:  рост учебного потенциала детей и подростков;улучшение состояния здоровья школьников, уменьшение случаев ожирения, дистрофиии других заболеваний, связанных с питанием, а в перспективе – улучшениерепродуктивного здоровья; снижение риска развития сердечно-сосудистых,эндокринных, желудочно-кишечных заболеваний, период обучения в школе и втечение дальнейшей жизни; улучшение успеваемости школьников; повышение ихобщего культурного уровня.

Во всех образовательныхучреждениях для детей и подростков с постоянным пребыванием последних более 3-4часов организовывается питание учащихся. Длительность промежутков междуотдельными приемами пищи не должна превышать 3,5-4 часов. Для учащихсяобщеобразовательных учреждений предусматривается организация двухразовогогорячего питания, а также реализация (свободная продажа) вторых блюд и буфетнойпродукции (продуктов, готовых к употреблению, промышленного производства икулинарных изделий для дополнительного питания учащихся) в достаточномассортименте. Двухразовое питание предполагает организацию завтрака и обеда, апри организации учебного процесса во 2-ю смену - обеда и полдника. Посещениедетьми групп продленного дня может быть разрешено только при организации ихдвухразового или трехразового питания (в зависимости от времени пребывания вобразовательном учреждении).

Рациональное, здоровоепитание детей и подростков в организованных коллективах является необходимымусловием обеспечения их здоровья. Нарушения питания в детском возрасте служатодной из важных причин возникновения алиментарно-зависимых заболеваний,распространенность которых значительно увеличилась за последние годы.



Размер файла: 77.5 Кбайт
Тип файла: doc (Mime Type: application/msword)
Заказ курсовой диплома или диссертации.

Горячая Линия


Вход для партнеров